主料:
苤蓝，
一个
辅料:
尖辣椒，两个花椒适量调料
花生油适量，
盐适量，
白糖适量，
香醋适量酸辣苤蓝的做法步骤
1.苤蓝一个。
2.去皮洗净。
3.切成细丝。
4.尖辣椒花椒备用。
5.热锅凉油放入花椒粒，小火炸出香味。
6.捡出花椒粒不要。
7.油温低一点再放入尖辣椒，这样对我来说辣度正好。
8.放入苤蓝丝大火翻炒均匀。
9.放入适量盐，白糖继续翻炒均匀。
10.放入适量香醋。
11.大火翻炒均匀即可出锅。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 苤蓝
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